MENU
沖釣り専門誌『つり丸』が徹底取材した釣果、釣り方、仕掛け、タックル、魚の生態、グルメコラムを中心に配信する釣り情報サイト
夏が旬のアジ、暑いうちは味もいいのだ!【東京湾】

夏が旬のアジ、暑いうちは味もいいのだ!【東京湾】

夏場に脂が乗って旨くなる魚は意外と多い。グルメを唸らす東京湾の絶品アジも梅雨明け頃から脂が乗り出し、今が一年でも一番旨い季節だ。猛暑続きの中、暑さにめげず激旨アジを求めて釣行。横浜・金沢漁港の「鴨下丸」にお世話になった。

「中っぱ」と呼ばれる25㎝前後のアジは、幅広で金色に輝き、見るからに旨そうだ

港前から観音崎など、湾内のアジポイントを広く探って釣果を伸ばしている。

脂が乗って丸々太った東京湾のアジ。刺身にタタキ、塩焼き、アジフライもいい。

35㎝を超える大アジもまじった。

夏が旬のアジ、残暑が続き、その旨さも継続中!

まじりで大きなイシモチが。今後トロサバも狙うというこで、それも楽しみ。

残暑に負けず、おいしいアジを釣りに行こう!

今回、取材にご協力いただいたのは、神奈川・金沢漁港「鴨下丸」。

残暑に負けじと東京湾のアジが釣れている。夏が旬のアジ、暑いうちは味もいいのだ!
釣り物メニュー豊富な横浜金沢漁港の「鴨下丸」でもアジ乗合は看板のひとつで、港前から観音崎沖の激旨アジをメインに狙っている。
「中っぱ」と呼ばれる25㎝前後のアジは、幅広で金色に輝き見るからに旨そうだ。ただ潮の速い日には同エリアは釣りにならないこともある。そんな日には1時間ほど走って富浦沖へと遠征することも。こちらでは35㎝以上の大アジの数釣りに期待だ。
「このところトップで20〜30匹前後で、まあ特に良いってわけでもないけど、そう悪くもないですよ。いい日には70匹台の釣果もありますから、今後には期待出来ますね」とは当日アジ船を担当した鈴木祐司船長。
このアジに加え、これからは真沖のトロサバも狙うとのことで、食べる魅力はさらにアップだ。

以上の記事は「つり丸」2012年9月15日号の掲載情報です。

つり丸最新号は、こちら↓

関連記事
うまいアジが東京湾・走水沖で好調に釣れている。「今、30㎝前後から35㎝くらいのの中大型がたくさん釣れていますよ。ここにきて水温も上がってアジの活性も高くなりました」とは、走水港「政信丸」の廣川政信船長。
更新: 2019-04-25 07:00:00
外房・飯岡沖のポイントは水深30mほど。このエリアはとても釣りやすく、ビギナーも手軽にマダイを手にできるチャンスだ。マダイだけはなく、ハナダイのアタリも多く、大型まじりでお土産の期待できるぞ!
更新: 2019-04-24 12:00:00
ほぼ周年楽しめる南房江見沖のアカムツだが、本格シーズンは4〜12月。そのロングランシーズンが開幕した。高級魚としてすっかりおなじみになったアカムツ。水深250m深場にナイスボディで美味な個体が勢ぞろい中だ。
更新: 2019-04-24 07:00:00
網代港「ゆたか丸」の遠征シマアジ・イサキ五目釣りがスタートした。イサキを主体に多彩なゲストが釣れる楽しさいっぱい。イサキはもとより、開幕直後の狙い目はシマアジ。強烈な引きが魅力の高級魚だ。
更新: 2019-04-23 12:00:00
東京湾の元気者、カサゴ!簡単に数釣りが楽しめ、食べても美味しい!子供やビギナーにもオススメだ。夏場に向けて活性が上昇してゆくので、GWあたりにはガツガツッと元気なアタリと引きで楽しませてくれるはず。
更新: 2019-04-22 07:00:00
最新記事
うまいアジが東京湾・走水沖で好調に釣れている。「今、30㎝前後から35㎝くらいのの中大型がたくさん釣れていますよ。ここにきて水温も上がってアジの活性も高くなりました」とは、走水港「政信丸」の廣川政信船長。
更新: 2019-04-25 07:00:00
外房・飯岡沖のポイントは水深30mほど。このエリアはとても釣りやすく、ビギナーも手軽にマダイを手にできるチャンスだ。マダイだけはなく、ハナダイのアタリも多く、大型まじりでお土産の期待できるぞ!
更新: 2019-04-24 12:00:00
ほぼ周年楽しめる南房江見沖のアカムツだが、本格シーズンは4〜12月。そのロングランシーズンが開幕した。高級魚としてすっかりおなじみになったアカムツ。水深250m深場にナイスボディで美味な個体が勢ぞろい中だ。
更新: 2019-04-24 07:00:00
網代港「ゆたか丸」の遠征シマアジ・イサキ五目釣りがスタートした。イサキを主体に多彩なゲストが釣れる楽しさいっぱい。イサキはもとより、開幕直後の狙い目はシマアジ。強烈な引きが魅力の高級魚だ。
更新: 2019-04-23 12:00:00
静浦、多比、久料、古宇と小さな漁港が散在する沼津地区は、午前午後と二便制のマダイ船が特徴だ。港から釣り場までは近く、移動時間がかからないため、半日船でも十分な実釣時間が確保できるのは沼津沖ならではだ。
更新: 2019-04-23 07:00:00

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt
つり丸船宿一覧
つり丸定期購読