釣りたてカマスに金アジ！ 内房・金谷沖のグルメリレー（さえむ丸）

アジは７月には束釣りも出ていたが、取材時は高水温の潮が差してきてやや食い渋り気味。しかし魚がこの水温に慣れれば数釣りが復活するだろう。金谷沖の地付きのアジは頭が小さく、人間でいえばファッションモデルのような体型で、「金アジ」と呼ばれ人気が高い。脂の乗りも抜群で、夏から秋にかけてはもっとも美味な時期になる。
水深は10ｍ～30ｍなので、手巻きリールが使いやすい。２魚種同じタックルが使えるのも楽なところ。釣り方も簡単で初心者でも楽しめる。
夏場なので、釣った魚はバケツに泳がさず、釣ったらすぐにクーラーに入れて持ち帰りたい。釣りたて鮮度抜群のカマスの炙り刺し、天ぷらは釣り人でなければ味わえない。そして金谷の幅広アジの刺身、フライは言うこと無しの美味しさだ。
「さえむ丸」では９月いっぱいはカマス、アジのリレーで出船予定、カマスの食いが落ちればアジ専門になる。季節限定のカマスを狙うには早めの釣行がおすすめ、このチャンスに金谷沖のグルメリレーを楽しもう。