厳寒期の外房のオススメは勝浦沖の寒イサキ【勝浦沖】

取材当日は大寒波が襲来し、水温も14度台と低く、食い渋りが予想された。しかし、そんな心配をよそに開始直後から途切れることなく制限匹数の50匹を達成するほどの釣れっぷり。
水温が下がって群れが固まったようだ。竿や仕掛けにもよるが、この時期はゆっくりした誘いでいいだろう。
使用ビシはＦＬサイズのプラビシ60号にアミコマセを用いる。仕掛けは細めがよく、ハリスは1.5〜２号、ハリはチヌ２号前後の３本バリ。なぜなら、目の良いイサキに太仕掛では見切られてしまうからだ。
勝浦の寒イサキは、味覚のほうも折り紙つき。刺身はもちろん、ナメロウ、つみれ、塩焼き、ムニエル、フライなどいろいろな料理で楽しめる。