瀬ノ海で釣れるアジは脂が乗り、その旨さは格別。刺身、塩焼き、干物、フライと様々な料理方法を堪能できる万能魚アジ
ダブル、トリプルで次々に取り込まれた。
40㎝級の大アジも。
釣果の秘訣は食いダナを見つけること。
体高があってうまそうなアジばかり。通いつめるファンが多いのもナットク。
体高があってうまそうなアジばかり。通いつめるファンが多いのもナットク。
仕掛けはシンプルに。サバが多いときは銀バリのみも。
大磯港からアジやサバの好漁場である瀬ノ海には航程10分程度と至近距離のため、これから沖釣りの楽しさを満喫したいビギナーはもちろんのこと、アジ釣りの腕を磨きたいベテランまで、幅広いファンに支持されている。
また、瀬ノ海で釣れるアジは脂が乗り、その旨さは格別だ。お刺身、タタキ、塩焼き、干物、アジフライとさまざまな料理方法を堪能できる万能魚アジ。さらに、ゲストのサバをお刺身や締めサバにすると、アジとのお刺身二種盛りが楽しめる。きっとその旨さに舌鼓を打つことだろう。
以上の記事は「つり丸」2012年3月1日号の掲載情報です。
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いつも安定した釣果で楽しませてくれる瀬ノ海。数、型、そして味まで言うことありません！